Baking soda là 1 loại hợp chất có rất nhiều công dụng, nó thường được sử dụng trong công việc nội trợ, làm đẹp, giặt giũ quần áo, vệ sinh nhà cửa và các đồ dùng thiết yếu khác. Vậy, bột baking soda là gì? Có công dụng ra sao, cách dùng thế nào và nên mua baking soda ở đâu? Sau đây, Thợ sửa xe sẽ giúp bạn giải đáp hết những thắc mắc này.
==> Xem thêm:
- Top 10 cách sử dụng baking soda trị mụn tại nhà hiệu quả nhất
- Tổng hợp 8 cách làm trắng răng bằng baking soda đơn giản tại nhà
Nội Dung Chính Trong Bài Viết
Baking soda là gì?
NaHCO3 (Natri hidro cacbonat) chính là công thức hoá học của baking soda. Đây là một hợp chất muối của Na với gốc là HCO3. Tinh thể của baking soda là một chất có dạng rắn, màu trắng, nhưng chúng ta thường thấy chúng tồn tại ở dạng bột mịn nhiều hơn.
Baking soda là hợp chất không mùi nhưng có vị mặn. Nó là thành phần hòa tan của nhiều loại nước khoáng có trong thiên nhiên. Với nhiều người tiêu dùng Việt Nam thì cái tên baking soda còn khá mới mẻ và không nhiểu người biết đến các công dụng của baking soda. Tuy nhiên, đối với các nước thuộc liên minh Châu Âu (EU) thì loại muối này đã được công nhận là 1 loại phụ gia và sử dụng rộng rãi trong ngàng thực phẩm từ rất sớm.
Baking soda có phải là bột nở không?
Bột nở hay hợp chất baking soda đều có khả năng làm cho bột nở lên trong quá trình làm bánh. Ngoài ra, trong thành phần bột nở cũng có chứa 1/4 baking soda nên không ít người nhầm tưởng rằng baking soda chính là bột nở và ngược lại. Thế nhưng thực chất là 2 loại bột này hoàn toàn không giống nhau và công dụng baking soda lớn hơn bột nở rất nhiều.
Baking soda dùng để làm gì?
Ban đầu, những người ngư dân đi biển chỉ mua bột baking soda sử dụng để ướp cá với mục đích giúp cá được tươi lâu hơn. Sau này, khi công nghệ hiện đại và phát triển hơn thì baking soda được ứng dụng rộng rãi và phổ biến hơn trong công nghiệp chế biến thực phẩm.
Không chỉ được ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm, baking soda còn được sử dụng trong lĩnh vực y tế, tẩy trùng, công nghệ làm đẹp,… Baking soda thường được khai thác từ các mỏ muối bên ngoài tự nhiên, thậm chí baking soda còn được chiết xuất từ trong nước khoáng có chứa muối. Tuy nhiên biện pháp này đòi hỏi phải có công nghệ cao, tốn rất nhiều công sức nên ít được sử dụng.
Tác dụng và cách sử dụng baking soda
Baking soda để làm gì, có tác dụng như thế nào là những câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Dưới đây là 1 số tác dụng của bột baking soda mà bạn nên biết để ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày.
Tẩy trắng và làm sạch răng
Baking soda thực chất là muối nên nó có vai trò vô cùng quan trọng trong việc tẩy trắng răng và giúp răng chắc khỏe cũng như ngăn ngừa các bệnh liên quan đến sâu răng. Hiện nay, đa số các sản phẩm kem đánh răng trên thị trường đều có chứa 1 lượng không nhỏ baking soda. Bên cạnh đó, nó còn đóng vai trò lớn trong việc chống mùi hôi khó chịu ở miệng. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên lạm dụng sử dụng quá nhiều baking soda nhé!
Chăm sóc và dưỡng da
Baking soda cũng được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn để chăm sóc cho da. Nó có tác dụng rất lớn trong việc sát trùng, làm rắng da, điều trị các loại mụn như: mụn đầu đen, mụn trứng cá.
Bạn chỉ cần pha loãng baking soda với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt sau đó đắp lên mặt. Chờ khoảng 15 phút rồi rửa lại thật sạch bằng nước là xong. Nên nhớ thực hiện mỗi tuần 1 lần để có thể đem lại hiệu quả cao nhất nhé.
Làm các loại bánh
Baking soda là 1 loại nguyên liệu quen thuộc để làm bánh. Khi cho vào bên trong hồn hợp bột thì baking soda sẽ giúp giải phóng khí CO2 và giúp làm tăng độ xốp của bánh khi cho vào lò nướng.
Thông cống bị tắc nghẽn
Không chỉ là nguyên liệu để làm bánh hay tẩy trắng răng và chăm sóc làm đẹp da mà baking soda khi kết hợp với dung dịch giấm sẽ tạo thành hỗn hợp giúp bạn thông cống bị tắc, kẹt cực kỳ hiệu quả đấy nhé.
Nhờ các chất có trong thành phần mà baking soda sẽ phản ứng và xảy ra hiện tượng ăn mòn nhanh các chất dầu mỡ và thức ăn thừa trong đường cống nước để trả lại sự thông thoáng cho đường ống được thoát nước dễ dàng hơn.
Cách bảo quản baking soda
- Để có thể bảo quản tốt nhất cho baking soda thì cách sử dụng bột baking soda có chuẩn hay không chính là 1 trong những yếu tố quan trọng. Trước tiên bạn cần xem thật kĩ hạn sử dụng được ghi trên bao bì của hộp, thường thì baking soda sẽ có hạn sử dụng khá lâu, tuy nhiên để đảm bảo chất lượng cũng như hiệu quả công việc thì bạn chỉ nên sử dụng chúng trong vòng 30 ngày kể từ khi đã mở hộp thôi nhé.
- Sau khi sử dụng xong, cần đậy thật kín nắp hộp và để baking soda ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp hoặc nơi quá ẩm ướt và tiếp xúc nhiều với không khí bên ngoài.
- Nếu bạn mua loại lớn và mỗi lần chỉ dùng một ít thì hãy chia nhỏ và cho chúng vào nhiều lọ nhỏ khác nhau, đậy nắp thật kín để tiện sử dụng cho các lần tiếp theo.
- Ngoài ra mỗi khi sử dụng, bạn cần kiểm tra thật kỹ xem phần bột baking soda còn có thể sử dụng hay không bằng cách lấy 1 chút bột cho vào chén sau đó nhỏ vài giọt giấm ăn hoặc nước cốt chanh vào. Nếu hỗn hợp này sủi bọt thì baking soda của bạn vẫn còn có thể dùng tốt nhưng nếu không thấy sủi bọt thì baking soda đã có vấn đề và không nên tiếp tục sử dụng nhé!
Baking soda mua ở đâu để đảm bảo được chất lượng?
Baking soda mua ở đâu Hà Nội, mua baking soda ở đâu tại TP.HCM hay địa chỉ bán baking soda uy tín cũng là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Để có thể mua được hợp chất này với chất lượng tốt, an toàn mà giá tốt thì bạn nên tham khảo những địa điểm sau đây:
Baking soda bán ở hiệu thuốc
Khi tìm mua baking soda tại nơi này, bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm nhé. Tuy vậy, không phải tiệm thuốc nào cũng có bán loại chất này nên để chắc chắn, bạn hãy tìm mua tại những cửa tiệm có quy mô lớn nhé.
Siêu thị
Siêu thị quả là một điểm đến rất quen thuộc đúng không nào? Bên cạnh baking soda, bạn có thể lựa chọn nhiều mặt hàng khác nữa vì nơi đây tập trung nguồn sản phẩm phong phú, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng xuất xứ cũng đã được các cơ quan chức năng kiểm duyệt chặt chẽ.
Cửa hàng bán đồ làm bánh
Như đã đề nói ở trên baking soda là một trong những thành phần quen thuộc để làm nên những chiếc bánh. Do vậy, để tìm mua được loại bột này, bạn có thể đến những cửa hàng chỉ bán các nguyên liệu, công cụ làm bánh. Đồng thời, khi đến những địa chỉ này, bạn sẽ được người bán tư vấn những công dụng của baking soda cũng như cách chế biến baking soda cụ thể.
Các trang thương mại điện tử
Khi công nghệ ngày càng phát triển, bên cạnh cách mua sắm trực tiếp tại chợ hay siêu thị thì hiện nay bạn chỉ cần ngồi nhà, gõ tìm kiếm trên trang tìm kiếm Google là “backing soda” thì sẽ hiện lên không ít kết quả về nơi bán với nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, việc mua hàng online đôi khi cũng đem đến nhiều rủi ro về chất lượng của sản phẩm. Do đó, để bảo đảm an toàn, bạn hãy tham khảo đánh giá của các khách hàng đã mua sản phẩm trước đây nhé.
Giá của baking soda hiện tại là bao nhiêu?
Baking soda hiện được bán ở rất nhiều nơi do vậy bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu. Còn baking soda có giá bao nhiêu còn phải phụ thuộc vào từng nhà sản xuất. Thông thường, baking soda loại bình thường sẽ có giá từ 30.000 đồng đến 50.000 đồng với một hộp 500gr, rất rẻ. Còn các sản phẩm baking soda chuyên dụng để phục vụ nhu cầu làm đẹp, lĩnh vực y tế hay thực phẩm thì sẽ có mức giá dao động trong khoảng từ 100.000 đồng cho mỗi hộp nửa cân.
Hi vọng những thông tin trong bài viết của Thợ sửa xe đã giúp các bạn hiểu rõ hơn baking soda là gì, công dụng của chúng cũng như giải đáp được thắc mắc baking soda nên mua ở đâu, giá bao nhiêu để từ đó chọn được sản phẩm có chất lượng tốt nhất.